DIFFERENT METHODS FOR DRYING SWEET PEPPER
Keywords:
variety, hybrid, sweet pepper, drying equipment, basket, temperature, humidity, finished dry product, weight.Abstract
in the scientific article, after drying these varieties and hybrids of sweet pepper in the drying equipment for a certain time (38-40 hours), the amount of dried finished product was determined. Research has shown that when measuring the weight of dried products of hybrids of sweet pepper, Dar Tashkent variety is 0.85 kg, Chelsea F1 hybrid is 1.1 kg, Reyna F1 hybrid is 0.96 kg. was found to be It is worth mentioning that the highest indicator of the yield of this ready-dried product was 1.1 kg in "Chelsea F1 hybrid".
Downloads
References
Девочкин, Ф.А. Влияние условий выращивания на урожай сладкого перца и его качество Текст. / Ф.А. Девочкин // Изв. ТСХА. 1978. - № 6. - с. 13-14.
Девочкин, Ф.А. Густота посадки и урожай перца Текст. / Ф.А. Девочкин // Картофель и овощи. 1976. - №6. - с. 28 - 29.
Дикий, С.П. Сортообразцы перца с цитоплазматической мужской стерильностью Текст. / С.П. Дикий, B.C. Анисенко // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции т. 50. — 1973. вып. 2. — с.32 — 33.
Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований) Текст. / Б.А. Доспехов. 4-е изд., перераб. и доп. -М.: Колос, 1976. - 116 с.
Дудкин, С. Поливной режим и урожай сладкого перца в условиях степной части Крыма Текст. / С.Дудкин, Р. Недбал // Овощеводство и бахчеводство. 1978. - № 23. - с.34 - 35.
Axmedov Sh.Q., Nortojiyev. B.SH. “TABIIY SHAROITDA MAXSUS QURITISH USKUNASIDA BAQLAJON QURITISH” Ta'limning zamonaviy transformatsiyasi Xalqaro elektron jurnal. 11 son 1-tuplam -S.2-30.
ГОСТ 13340.1-7 ОВОЩИ СУШЕНЫЕ Методы определения массы нетто, формы и размера частиц, крупности помола, дефектов по внешнему виду, соотношения компонентов, органолептических показателей и развариваемости
Xakimov R.X, Sharipov S.Y Pekin karamini sifatli saqlanishiga qadoqlash materiallarining ta' siri"O'zbekiston аgrаr fani xabarnomasi" jurnali. Toshkent, 2024. - JФ З (1512) (maxsus son). - В. 59-61
Xakimov R.X, Xakimova М.B Impact of packaging materials on the
preservation of Beijing cabbage Galaxy International Interdisciplinary Research
Journal (GIIRJ, June 2024). India, 2024.Vоlumе 12. - Issue 6. - Р. 22-25 (ISSN (Е):2З47- Фl5; SJIF Impact Fасtоr 2024:8,346)
