РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ
Keywords:
Здоровое питание; сбалансированный рацион; пищевые привычки; режим питания; овощи и фрукты; цельнозерновые продукты; полезные жиры; профилактика заболеваний; здоровый образ жизни; правильное питание.Abstract
В статье рассматриваются основные принципы здорового питания, включающие сбалансированность рациона, разнообразие продуктовых групп и соблюдение режима приёма пищи. Особое внимание уделено роли овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, качественных белков и полезных жиров в поддержании нормального обмена веществ и профилактике хронических заболеваний. Показано, какие продукты рекомендуется ограничить — сахар, соль, фастфуд и переработанные изделия. Также подчеркивается значимость питьевого режима и формирования устойчивых пищевых привычек для улучшения общего состояния здоровья и качества жизни.
Downloads
References
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ). Рекомендации по здоровому питанию. Женева, 2020.
Министерство здравоохранения Республики Узбекистан. Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения, 2021.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. Healthy Eating Plate & Healthy Eating Pyramid. Harvard University Press, 2018.
Nestle M. What to Eat. North Point Press, 2019.
Willett W., Rockström J. et al. Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets. The Lancet, 2019.
П. М. Николаев, Л. В. Соколова. Основы рационального питания. Москва: Академкнига, 2020.
FAO/WHO. Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases. Report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation, 2019.
