QOVOQ URUG‘INING FOYDALI XUSUSIYATLARI VA SOG‘LIQ UCHUN AHAMIYATI

Authors

  • Karabayeva Ra’no Botirovna Fargʻona davlat universiteti Author
  • Ozodova Nigina Ulug’bek qizi Fargʻona davlat universiteti Author

Keywords:

Ushbu ishda qovoq urug‘ining tarkibi, ayniqsa uglevod moddalari hamda sanoatda ishlatilish yo‘nalishlari yoritib beriladi.

Abstract

Qovoq urug‘i qadimdan oziq-ovqat va xalq tabobatida muhim ahamiyatga ega bo‘lgan tabiiy mahsulot hisoblanadi. Uning tarkibida inson salomatligi uchun zarur bo‘lgan oqsillar, yog‘lar, uglevodlar, vitaminlar va mineral moddalar mavjud. So‘nggi yillarda qovoq urug‘iga bo‘lgan qiziqish ortib, u oziq-ovqat, farmatsevtika va kosmetika sanoatida keng qo‘llanilmoqda. 

Downloads

Download data is not yet available.

References

Jo’rayeva M.A. — Dorivor o’simliklar atlasi Toshkent: Noshir nashriyoti, 2019.

Yoziev L., Arabova N. — Dorivor o`simliklar Toshkent, 2017.

X. Karshibayev, T. Maxkamov — Dorivor o‘simliklar biologiyasi va ekologiyasi Guliston: “Ziyo Nashr-Matbaa”, 2022

AGRO.UZ

Downloads

Published

2026-01-01

Issue

Vol. 4 No. 46 (2025): INNOVATIVE DEVELOPMENTS AND RESEARCH IN EDUCATION

Section

Articles