UZUMNING FOYDALI VA ZARARLI XUSUSIYATLARI.

Authors

Toshpulatova Shaxlo Maxmud qizi Jizzax davlat pedagogika universiteti Tabiiy fanlar ( biologiya) yoʻnalishi 2- kurs 221(23)-guruh magistri Author

Uzum, tok, kaloriya, Gretsiya, vitamin, xususiyat, glyukoza, shaker, organizm.

Ushbu maqolada xalqimiz tomonidan sevib iste’mol qilinadigan uzum haqida hamda uning inson uchun foydali va zararli tomonlari haqida so’z boradi.

Download data is not yet available.

Ma’murov F. Uzumchiliklarning zamonaviy asoslari, 2020, 205 b

Pibakov A. Gorbach I. va boshqalar. O‘zbekiston uzumchiligi. Toshkent, 1969, 32-45 b.

Abdullaev R.M. va boshqalar. Uzum yetishtirish va mayiz quritish- ning zamonaviy texnologiyasi. T. Fan. 2011, 54 b.

Buzun N. va boshqalar, O‘zbekiston Uzumchiligi, Toshkent, 1956, 122 bet.

R. Yunusov, G‘.A. G‘anieva, X.X. Salimova. Uzumni saqlash va qurutish texnologiyasi. Durdona nashiryoti, Buxoro, 2022, 33 b.