VITAMINLARNING TURLARI, ULARNING AHAMIYATI VA TANQISLIGI OQIBATLARI
Keywords:
vitaminlar, avitaminoz, gipovitaminoz, sog‘liq, biologik rol, oziq-ovqat, vitamin manbalariAbstract
Mazkur maqolada vitaminlarning turlari, inson organizmidagi biologik ahamiyati hamda ularning yetishmasligi oqibatida yuzaga keladigan sog‘liq muammolari haqida batafsil tahlil qilingan. Har bir vitamin alohida ko‘rib chiqilib, ularning manbalari, organizmdagi funksiyalari va tanqislikda kuzatiladigan kasalliklar misollar bilan yoritilgan. Shuningdek, maqolada zamonaviy ilmiy manbalarga tayangan holda vitamin yetishmovchiligini oldini olish usullari ham ko‘rib chiqiladi.
Downloads
References
O‘zbekiston Respublikasi Sog‘liqni saqlash vazirligi. "Sog‘lom ovqatlanish asoslari." Toshkent, 2020.
Алимов Ш., Турсунов А. "Одам физиологияси ва гигиенаси." – Тошкент: Фан, 2019.
Солиев Х.М., Ташходжаев А. "Биология: Олий таълим муассасалари учун дарслик." – Тошкент: Иқтисод-молия, 2021.
World Health Organization (WHO). "Micronutrient deficiencies: Vitamin and Mineral Nutrition Information System." Geneva, 2022.
Gropper S.S., Smith J.L. "Advanced Nutrition and Human Metabolism." Cengage Learning, 2020.
Harvard T.H. Chan School of Public Health. "The Nutrition Source – Vitamins." Accessed 2024. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/vitamins
National Institutes of Health (NIH). Office of Dietary Supplements. "Vitamin Fact Sheets." https://ods.od.nih.gov
Маткаримов У., Абдуллаева Н. "Тиббий биология ва генетика асослари." – Тошкент: Тиббиёт нашриёти, 2018.
Encyclopaedia Britannica. "Vitamin – Biochemistry." Updated 2023. https://www.britannica.com/science/vitamin
Муминов Э. "Озиқ-овқат биотехнологияси асослари." – Самарқанд: СамДУ нашриёти, 2022.
