FERMENTLARNING ORGANIZMDAGI BIOlOGIK VA KIMYOVIY AHAMIYATI
Keywords:
Fermentlar,oqsillar, ligaza, oksareduktaza,liaza, fermentlarni ion kuchiAbstract
Fermentlar – oqsildan tashkil topgan yuqori ixtisoslashgan biokatalizatorlar bo‘lib, hujayralarda kechadigan barcha metabolik jarayonlarning tezligi va yo‘nalishini boshqaradi. Maqolada fermentlarning substratga xosligi, aktiv markaz tuzilishi, katalitik mexanizmlari va ularning hayotiy jarayonlardagi roli tahlil qilingan. Fermentlar ishtirokida kechadigan oksidlanish-qaytarilish, gidroliz, fosforillanish, sintez va parchalanish kabi reaksiyalarning organizm barqarorligi va energiya almashinuvidagi ahamiyati ilmiy asoslangan. Shuningdek, fermentlarning fiziologik jarayonlar — hazm, nafas olish, detoksikatsiya, gormonlar almashinuvi va immun javobning shakllanishidagi funksional roli ko‘rsatib berilgan.
Downloads
References
SamDUBiologiya fakulteti Z.F. Ismoilov ,B.S.Alikulov, N.A.Vaxobova
Voet D., Voet J.G. Biochemistry. – 4th edition. – Hoboken: John Wiley & Sons, 2011. 3.Tўхлиев Н.Х., Каримов Ф.Д. Umumiy biokimyo. – Toshkent: Fan, 2012.
Tўхлиев Н.Х., Каримов Ф.Д. Umumiy biokimyo. – Toshkent: Fan, 2012.
Khan Academy – Enzyme Biology https://www.khanacademy.org/science/biology
(Fermentlar faoliyati, aktiv markaz va kataliz mexanizmlari bo‘yicha ta’limiy materiallar)
NCBI – National Center for Biotechnology Information https://www.ncbi.nlm.nih.gov
(Fermentlar, ularning tuzilishi va reaksiyalar mexanizmlari bo‘yicha ilmiy maqolalar)
